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    爆米花成就多個(gè)百萬富翁

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    爆米花成就多個(gè)百萬富翁

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    行業(yè)資訊
    發(fā)布時(shí)間:
    2018/09/13
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      爆米花成就多個(gè)中國多個(gè)百萬富翁。多次被評(píng)為全球華人首富的王健林,每日僅爆米花的收入超百萬。
     
      爆米花深受年輕人和小孩兒喜愛。做好爆米花并不難,首先選好機(jī)器,買好專用爆裂玉米,食用油,白砂糖等調(diào)味料,按武漢香來爾的專業(yè)說明書或視頻操作就可作出上等的爆米花,甚至可以做出比電影院更好、更有特色的爆米花。武漢香來爾食品機(jī)械公司(m.zjfudi.com)專業(yè)生產(chǎn)工廠用爆米花機(jī)器,研究特色爆米花配方。
     
      好吃爆米花的制作訣竅。爆米花的制作關(guān)鍵是原料要選好,其次是操作設(shè)備要便于控制,然后是要按要求的配方工藝操作。如何選好原料呢?首先是玉米,爆米花玉米有很多種,按米花形狀分有蝶形玉米、球形玉米,按產(chǎn)地有美國和國內(nèi)產(chǎn)的玉米。好的玉米爆出的米花大小一致,米花入口即化,無沙粒感,香氣濃郁,膨大倍數(shù)可達(dá)20至40倍。不好的玉米爆出的米花香味不足,大小不一,硬粒較多,嚴(yán)重影響回頭消費(fèi)。第二重要的是油,好的食用油爆出的米花明顯增加香氣,食用時(shí)不感到油膩,要用專用爆米花油。第三是調(diào)味料,上等的調(diào)味料是天然食用原料,如番茄粉、紫薯粉、海苔粉、海魚粉,香精是盡量少用不用。
     
      如何選好機(jī)器?爆米花的機(jī)器有很廠家做,但做到很細(xì)致,很多細(xì)節(jié)都為操作者著想,為最終產(chǎn)品著想的廠家并不多。因?yàn)橐龊卯a(chǎn)品一要好的理念,二要資金、人才實(shí)力。武漢香來爾食品機(jī)械公司(電話027—87439705)專業(yè)生產(chǎn)食品機(jī)械近二十年,有一定量的資金和人才積累,有細(xì)致為客戶著想的理念,所以在機(jī)器的很多細(xì)節(jié)做得非常扎實(shí),如操作的人性化、火力的多段控制、節(jié)能余熱的利用。是工廠用爆米花廠家選擇機(jī)器的重點(diǎn)選擇廠家。
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